¿Te gustan las pizzas? ¿Te gusta leer? Y si te decimos que hay un establecimiento en Madrid donde es posible disfrutar de tus dos pasiones. La Pizzateca, así es como se llama este lugar tan especial, punto de encuentro entre la literatura y el buen comer.
Este espacio no podía estar situado en otro lugar que no fuera el Barrio de las Letras. Nada más pisar el suelo de la Pizzateca, se descubre un lugar totalmente diferente, donde de inmediato te envuelve la mezcla de sabrosos olores que se escapan de la cocina. Y es que desde 2010, momento en que abrió sus puertas, esta pizzería se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de los libros y todos aquellos que quieran disfrutar de una verdadera pizza, amasada al modo tradicional y usando los mejores ingredientes. El resultado de esta combinación son pizzas variadas que nos transportan al corazón de Italia.
Para gusto, los colores. Esto lo sabe muy bien el equipo que conforma este espacio literario tan especial, capitaneado por Alejo Ruocco. Cada día se meten en la cocina para elaborar una amplia variedad de pizzas. ¡Las hay para todos los gustos! Desde las más populares como las cinco quesos, la margherita o la carbonara, hasta las más originales como la tirolesa, la dolce vita, la capricciosa o la riojana.
Junto con las pizzas, también se ofrecen otros menús como el calzone y la lasaña. Sin olvidarnos del postre, ¿todavía no has probado la nutellina? Una dulce pizza cuyos ingredientes son nutella, avellanas trituradas y azúcar glas.
Pero, lo que hace especial este lugar, además de sus deliciosas pizzas, es el espacio reservado a los libros. Un escaparate literario donde tendrás la oportunidad de leer un libro, mientras esperas la porción de pizza. Incluso, tienes la posibilidad de elegir el menú de las letras, compuesto por una porción de pizza y un libro. Todo por 5€.
Para materializar este sueño, Alejo Ruocco cuenta con el apoyo de Rosa Ruocco (editora) y Pascal Suter (diseñador y gourmet con una gran afición a innovar en la cocina). El equipo ha creado una editorial especializada en libros de bolsillo, EsEdiciones.
Pizzateca se encuentra ubicada en la calle León 26,en el Barrio de las letras. El teléfono de contacto es 913 693 210.
En definitiva, en Pizzateca, no solo se alimenta al cuerpo con las pizzas artesanales y muy saludables, sino también la mente a través de una amplia selección de libros.
Qué buena pinta ! Este finde me voy que vivo al lado y no sabía que existían!
Hola,
Os he conocido por la comunidad de Google +. No conocía este sitio en Madrid pero la próxima vez que vayamos a tomar algo nos pasaremos porque tiene una pinta increíble. ¡Gracias por descubrírmelo!
Os agrego para leeros. ¡Nos leemos!
Bienvenida Isabel a nuestra web. Por supuesto que seguiremos tu blog 🙂